El restaurante Zoko Sevilla lleva funcionando desde noviembre de 2017 cuando abrió sus puertas en la C/ Marqués de Paradas, 55; desde entonces no ha dejado de engrosar la lista de personas que se adhieren a la tribu tras probar la experiencia de la zokoinomanía.
Como en cada carta del Grupo, de nuevo asoma la mano creativa de Javi Álvarez en los fogones y la gestión de Peter Alexander; ambos hacen que Zoko Sevilla sea el refugio gastro-cívico-cultural de cada vez más sevillanos y extranjeros, pues su éxito ha estado en saber desmarcarse de todo lo que existía en Sevilla hasta el momento.