• Email: hola@grupozoko.com

RESTAURANTE KRÁPULA

Restaurante Jorge Juan

Ubicación: Calle Jorge Juan, 27 (Madrid).

Tipo de cocina: Castizo-Oceánica

Horario: lunes a domingo | 1pm – 2am


Krápula se inauguró en noviembre de 2019 convirtiéndose en el sexto restaurante del Grupo Zoko. Se encuentra en pleno corazón del Barrio de Salamanca, en una de las calles más emblemáticas de Madrid, Jorge Juan. Cuenta con más de 400 m2 entre los que se encuentran varios salones privatizables para grupos de entre 10 y 50 comensales.

En esta ocasión, Javi Álvarez, Chef Ejecutivo del Grupo, ha creado un nuevo concepto llamado cocina Castizo Oceánica. Con el que, acompañado de la gestión de Peter Alexander, CEO del Grupo, pretenden dar la vuelta a la gastronomía de la calle Jorge Juan.

Una vez más, Jon Sistiaga y Mikel Urmeneta se unen a la aventura aportando su ingenio y creatividad. En esta ocasión, se suben al barco Alejandra Álvarez (Directora de Operaciones del Grupo) y  Luis García, quienes aportan una visión estratégica al equipo de los socios.

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